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食堂承包供應如何選擇

1、考察承包商承包公司的投資規(guī)模：工廠食堂承包一般就餐人數(shù)較多，所以選擇承包商的時候一定要慎重，慎重評估承包商的經(jīng)濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。

2、查看公司的真實榮譽資質(zhì)：看公司的營業(yè)執(zhí)照，是否是合法正規(guī)的公司，合肥餐飲承包，1好有自己的榮譽資質(zhì)。

配套環(huán)節(jié)：采用先進的消毒系統(tǒng)和除污系統(tǒng)，對廚具設(shè)施、配送車輛等定期清洗消毒，并投入巨資引進先進的室內(nèi)環(huán)境控制系列，使室內(nèi)環(huán)境長期保持在一個均衡的狀態(tài)，餐飲承包公司，保證產(chǎn)品的“綠色化”，為社會提供真正的放心食品。

結(jié)合季節(jié)和地域特色：根據(jù)地域特色和季節(jié)變化，提出一個較理想的平衡膳食模式，調(diào)和人體新陳代謝。廚師以不同食品的營養(yǎng)學研究為基礎(chǔ)，合理安排好日常膳食，注重食物的營養(yǎng)搭配、科學烹飪，食堂餐飲承包，保證人體均衡營養(yǎng)的需要。

食堂承包應該具有的條件

1、調(diào)查是否具備飯?zhí)贸邪?jīng)驗

工廠食堂承包前先調(diào)查一些食堂承攬公司是否有上百人上千人的工廠食堂承攬經(jīng)歷，不可以選擇那些沒有經(jīng)營能力且只看重運營盈利的承攬商。一個好的食堂承攬公司必須具備對經(jīng)營本錢有很好的把握能力，餐飲承包哪家好，進而為顧客產(chǎn)生1好的效勞。

2、參觀相關(guān)材料是否事實

參觀所承包的食堂對比其宣揚材料是否符合，在和食堂承攬商簽訂合同前應認真檢查他們供給的材料，并搞好實地的調(diào)查，看一下狀況是不是事實，這也是為了確保你自己的合法利益。

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